Nem tudom, Ti hogy vagytok vele, de én ha rákívánok valamire, akkor az megközelítőleg azonnal kell! Ezért aztán nem szeretem az olyan recepteket, amik úgy kezdődnek, hogy "vedd elő a tegnap előkészített kovászt / öregtésztát", mert ha ma kívántam meg a zsemlét, akkor tuti, hogy…

Imádom a kifliket, például ezt is. :) Hozzávalók:  300g langyos tej 15g cukor 30g élesztő 550g liszt 40g olvasztott vaj 20g olívaolaj 25g só 1 egész tojás  + a tetejére kevéske tej és nagy szemű só Elkészítés:  1. A cukros tejben felfuttatom az élesztőt. …

Azért hívom ezt a kaját kétórásnak, mert attól kezdve, hogy elkezdem kikészíteni a hozzávalókat, pontosan két óra telik el addig, míg az utolsó tepsi kiflit kiveszem a sütőből. Az a két óra ugyan folyamatos munkával telik, de garantáltan megéri. Egyszerű és nagyszerű. A…

Nagyon szeretem Limara receptjeit, rendszeresen aratok itthon zajos sikert egy-egy onnan vett recepttel. A legutóbbival azonban nem voltam teljesen elégedett, de ez nem az ő hibája, egyszerűen ízlések és pofonok különbözőek. Nem hagyott viszont nyugodni a dolog, és újra nekiugrottam a…

A nevet én adtam neki, méghozzá azért, mert a hozzávalók minden tekintetben súlyosak: drága, kalóriadús, de legalább finom. :) Az eredeti receptet a Gesztenyeblogon olvastam, és rögtön éreztem, hogy ezt nekem ki kell próbálni. Na de mikor csináltam én valamit úgy, ahogy az meg…

A facebookon keringett a kép erről a süteményről, és ahányszor ránéztem, beindult a nyálelválasztásom tőle, de recept persze nem volt hozzá. Jelentem, most már van! Megcsináltam ma délután, úgyhogy mutatom, mire jutottam! :) A tésztához: 500g liszt 3g só 220g langyos tej…

Mondtam a férjemnek, hogy sütök gyümölcskenyeret, mert gyerekkoromban ettem utoljára ebből a műfajból finomat, és már nagyon vágyom rá. Nagyon tiltakozott, mert hogy ő utálja, ez egy vacak sütemény. Úgy döntöttem, akkor majd megeszem egyedül, de én akkor is akarok egy…

Ez a recept a testvéremtől származik, aki isteni dolgokat süt, csak sajnos nem blogol, úgyhogy tőle sose tudnátok meg, milyen finom ez. Pedig nagyon. Igaz, egy 100g-os szeletben laza 296 kalória van, mi ezt fogyókúrás sütinek hívjuk, és jókedvvel fogyasztjuk, az utolsó morzsáig. :)…

Mivel nem szeretem a kávét, a normál tiramisu nálam eleve szóba sem jöhet. Általában olyan tiramisu készül nálunk, aminél a babapiskóták kakaóba mártóznak meg, úgy nagyon szeretem. De most... most feltaláltam a legkedvencebb tiramisumat, a szedreset! Odakint kilószám érik a…

A gyümölcstortában az a csodálatos, hogy könnyű elkészíteni, és gyakorlatilag azt teszel a tetejére, amit akarsz. Nálunk ma vaníliás puding, banán és málna került a tetejére, mert az volt épp itthon. De bármilyen krémet rákenhetünk, mehet rá zselé is, ha valaki szereti, vagy…